Primary Advertiser
בשיתוף ברמונדי ישראלי
08/07/2021

חגיגה של צבעים וטעמים במחבת: ברמונדי ישראלי עם פלפלונים של משה שגב

אוהבים דגים עסיסיים ובשרניים? קבלו את ה-מתכון שיעשה לכם את הקיץ. רק רבע שעה על המחבת, והברמונדי הישראלי המעולה הזה של משה שגב מחכה לכם בצלחת

ברמונדי עם פלפלונים

  • 20 דקות עבודה

  • 3 סועדים

ברמונדי עם פלפלונים (צילום: משה שגב)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 500 גרםפילה דג ברמונדי ישראלי טרי
    • 4 כפותשמן זית
    • פלפלונים קטנים מתוקים כמה שאוהבים
    • שיני שום
    • ½ כףפלפל צ'ילי טרי וחריף
    • כפיתפפריקה מתוקה (כפית מחוקה)
    • ½ כוסמים
    • ½ כפיתמלח
    • לימון
    • צרורפטרוזיליה
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים ברמונדי עם פלפלונים?

  • 1מחממים מחבת על חום גבוה
  • 2מכניסים את הפלפלונים ובוזקים 3 כפות שמן זית
  • 3מערבבים ומכסים
  • 4כעבור דקה מוסיפים כפית פפריקה, חצי כוס מים וחצי כפית מלח
  • 5כעבור 2 דקות מעבירים את הפלפלונים למחבת אחרת
  • 6במחבת שבישלנו את הפלפלונים מוסיפים את הדגים ןמתבלים אותם במעט מלח ופלפל
  • 7כעבור 2 דקות מוסיפים את הפלפלונים הצלויים למחבת הדגים
  • 8מוסיפים צרור פטרוזיליה ומכסים
  • 9מבשלים עוד 2 דקות עד שהדגים מוכנים (שימו לב לא לייבש את הדגים)
  • 10רגע לפני שמכבים את האש סוחטים לימון טרי ומגישים

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

  • ברמונדי ישראלי
walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully